こんな人に読んでほしい記事です。

結論：石垣 鮨 北倉は、カウンター最大7席の完全予約制。おまかせコースは1人16,500円（税込）、17:30と20:00の二部制です。翌月分の予約は毎月1日9:00からTableCheckで受け付けます。記念日の夕食に選ぶなら、予約開始日時、当日の移動、キャンセル条件を先にそろえておくと安心です。

この記事では、2026年9月2日に公式サイトと予約画面で確認できた料金・予約・利用条件を中心に案内します。料理内容、休業日、空席は時期により変わるため、旅行日の情報は予約画面で最終確認してください。

石垣 鮨 北倉の基本情報

最初に押さえる点：電話やメッセージでは予約・キャンセルを受け付けないと案内されています。空席確認、予約、変更、キャンセルはTableCheckから行いましょう。

2人の予算は33,000円を土台に考える

コース料金は2人で33,000円（税込）です。飲み物、ホテルからの往復交通費は別に見積もります。公式案内では、飲み物を注文しない場合は1人700円のテーブルチャージが必要です。

2人で40,000〜50,000円を確保しておくと、飲み物と往復移動を含めて調整しやすくなります。ただし、これはコース以外を含めた旅行予算の目安で、店舗が示すセット料金ではありません。支払い方法は予約時の表示または店舗へ事前に確認してください。

予約は毎月1日9:00、翌月分をTableCheckで申し込む

1. 旅行日が属する月の前月1日9:00を予定表に入れる。
2. TableCheckの予約画面で人数、日付、17:30または20:00を選ぶ。
3. アレルギー、苦手な食材、子どもの人数を正確に入力する。
4. キャンセル条件を同行者と共有し、予約内容を保存する。

たとえば10月の来店分は、9月1日9:00からの受付が基準です。定員が少ないため、記念日など日程を動かしにくい場合は、予約開始前に希望日と第二希望、希望時間を決めておきましょう。

予約前に確認：予約画面は最新の空席と休業日を示す基準です。公式サイトに記載された原則の定休日だけで旅行日を決めず、実際のカレンダーを確認してください。

キャンセル・遅刻の条件

予約画面に掲載されたキャンセル料は、来店2日前がコース料金の50％、前日・当日・無断キャンセルが100％です。以前の記事にあった別条件は現在の案内と異なるため、最新の予約画面を基準にしてください。

食事は一斉に始まります。予約時刻から15分を過ぎ、連絡が取れない場合はキャンセル扱いになることがあります。飛行機の到着直後、離島ツアーの帰着直後、レンタカー返却直後など、遅延の影響を受けやすい時間には詰め込まないほうが安全です。

17:30と20:00、旅行日程に合う選び方

どちらの時間でも、10〜15分前に到着できる移動計画を立てます。飲酒する場合は運転せず、徒歩またはタクシーを利用してください。

店内と料理の雰囲気

店内は料理人と向き合う木製カウンターが中心です。少人数で同じ時間にコースが始まるため、時間を守り、会話や撮影は周囲への配慮を優先しましょう。

過去の掲載写真です。おまかせコースの食材や品数は仕入れや季節で変わるため、同じ内容が必ず出るとは限りません。

アレルギー・子ども・香り・記念日の注意

• アレルギー：予約時に必ず申告します。生魚を食べられないなど対応が難しい場合、予約を受けられないことがあります。
• 子ども：原則として大人と同じコースを食べる場合に利用できます。子どもも予約人数に含めます。
• 香り：強い香水や香りの強い柔軟剤は避けます。
• 記念日：バースデープレートやケーキには対応していないと案内されています。食事そのものをゆっくり楽しむ計画にしましょう。

苦手な食材とアレルギーは意味が異なります。安全に関わる情報は同行者分も確認し、予約画面へ正確に入力してください。

アクセスと帰りの移動

所在地は沖縄県石垣市大川293-西3です。市街地の宿から徒歩で向かえるかは宿泊場所によって変わるため、予約日前にGoogle Mapsで経路を確認してください。公式サイトと予約画面では駐車場の案内を明確に確認できないため、車で向かう場合は店舗へ事前確認が必要です。

20:00の回は22:00終了予定です。夜の配車状況を想定し、タクシー会社、ホテルのフロント、配車アプリなど、帰路の候補を事前に確認しておくと安心です。

予約前日までのチェックリスト

• 予約日時と人数、店舗の住所を同行者と共有した。
• キャンセル料が発生する時点を確認した。
• アレルギーと苦手な食材を申告した。
• 強い香水や香りの強い柔軟剤を避ける準備をした。
• 15分以上遅れない移動計画と、帰りの手段を決めた。
• コース33,000円に飲み物と交通費の余裕を加えた。

よくある質問

電話で予約できますか？

できません。予約とキャンセルはTableCheckから行うよう案内されています。

子どもと一緒に利用できますか？

原則として大人と同じコースを食べる場合に利用できます。予約人数に含め、年齢や食事条件を予約前に確認してください。

記念日のプレートやケーキを頼めますか？

予約画面では対応していないと案内されています。別の演出を持ち込まず、必要な相談は予約前に店舗へ確認してください。

予約時間に遅れそうな場合は？

15分を過ぎて連絡が取れない場合はキャンセル扱いになることがあります。遅延が分かった時点で店舗へ連絡し、予約画面の条件に従ってください。

確認した公式情報

• 石垣 鮨 北倉 公式サイト（料金、営業時間、定休日、住所、予約開始）
• 石垣 鮨 北倉 TableCheck予約画面（キャンセル、遅刻、食事条件、子ども、香り、記念日対応）
• Google Maps：石垣 鮨 北倉（正式名称と位置）

情報確認日：2026年9月2日。料金、営業日、空席、予約・キャンセル条件、料理内容は変更される場合があります。来店日の公式サイトと予約画面を最終確認してください。