こんな人に読んでほしい記事です。
石垣島の夜に、石垣牛を少量ずつ食べ比べたい
赤身、カルビ、希少部位、ホルモンを一本単位で選べるため、大きなステーキや焼肉のコースでは量が多いと感じるときにも組み立てやすい店です。代表的な税込価格と、二人向けセットの内容を先に確認できます。
人気店の予約方法と滞在時間を先に押さえたい
1〜4名はネット予約の対象ですが、5〜6名や奥のテーブル席を希望する場合は電話で相談します。繁忙期は原則2時間の案内があるため、食後の予定を詰め込みすぎず、予約時に条件を確認できます。
一人5,000〜6,000円前後を目安に夕食を選びたい
予約ページの予算目安は一人5,000〜5,999円です。串、一品料理、飲み物に加えて、お通し・席料400円も見込み、注文前に二人の上限を決めておくと会計を調整しやすくなります。
席・子ども対応・駐車場・支払いを確認しておきたい
カウンター主体で、奥の4名テーブルは電話指定です。子ども用メニュー、禁煙、利用できる支払い方法、専用駐車場がないことまで、到着してから困りやすい条件をまとめて確認できます。
「石垣島 炭火焼牛串＆ホルモン ふじた」は、JA石垣牛の牛串とホルモン串を中心に、島の魚介や野菜を使った料理も選べる居酒屋です。営業時間、予約、現在掲載されている税込価格、席、子ども連れ、駐車場、支払い方法を、2026年8月27日に確認できた公式サイトと店舗管理情報から整理します。
「ふじた」の営業時間・住所・予約方法
| 正式名称 | 石垣島 炭火焼牛串＆ホルモン ふじた |
|---|---|
| 住所 | 〒907-0023 沖縄県石垣市石垣20-3 パインハウス1F |
| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 17:30〜23:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 電話 | 0980-80-9011 |
| 予約 | ネットまたは電話。5〜6名とテーブル席指定は電話のみ |
| 予算目安 | 一人5,000〜5,999円 |
予約ページでは1〜4名のネット予約を受け付けています。5〜6名は空席状況を電話で確認し、7名以上のグループは受け入れていません。繁忙期は原則2時間の案内があり、2時間を超えて滞在したい場合は予約時または来店時に相談します。営業時間の臨時変更もあり得るため、旅行日が決まったら公式Instagramか電話で最終確認してください。
Google Mapsで場所を確認
店舗は石垣市街地の18番街にあり、公式サイト掲載の地図では石垣20-3を示しています。専用駐車場はありません。車の場合は、現地の案内と空き状況を確認して周辺の有料駐車場を利用し、路上や店舗前へ停めないようにしてください。
石垣牛を串で味わう店
公式サイトによると、JA石垣牛のホルモンを一頭買いし、店内で仕込んだ串を炭火で焼き上げます。牛串だけでなく、豚、海鮮、野菜の串や、石垣島産マグロ、ヤギ刺し、島食材を使った一品料理も用意されています。大皿を一度に頼むより、気になる部位を一本ずつ追加できるのが特徴です。
代表的なメニューと税込価格
2026年8月13日に更新された店舗管理の料理ページから、注文前に目安にしやすい品をまとめます。部位や季節の食材は仕入れによって欠品することがあるため、当日の店内メニューを優先してください。
| 分類 | メニュー | 税込価格 |
|---|---|---|
| 石垣牛串 | 赤身串 | 495円 |
| カルビ串 | 495円 | |
| 特選カルビ串 | 550円 | |
| 極ハラミ串 | 693円 | |
| ホルモン串 | お任せ5種盛り合わせ | 1,980円 |
| マルチョウ | 363円 | |
| 上ミノ | 429円 | |
| レバー | 429円 | |
| ハツ | 429円 | |
| 一品料理 | 石垣牛ツラミ刺 | 1,518円 |
| お手製おつまみ5種盛り | 1,188円 | |
| 石垣島産マグロの炭炙り | 385円 | |
| 石垣島産車海老 | 462円 |
二人向けの厳選セット
二人用の厳選セットは合計6,358円です。二人分の石垣牛赤身串、カルビ串、ホルモン串、おつまみ5種盛り、石垣島産マグロ刺身が組み合わされています。予約画面では一人当たりのように表示される場合がありますが、掲載説明では二人分の合計価格です。三人用は8,514円、四人用は12,716円と案内されています。
セット内容、割引表示、単品価格は変更される場合があります。予約確定画面と当日のメニューで総額を確認してください。
予算を組み立てるときの考え方
予約ページの予算目安は一人5,000〜5,999円です。料理代とは別に、お通し・席料400円が案内されています。二人で単品を選ぶなら、最初にホルモン5種盛りとおつまみを共有し、赤身串やカルビ串を一本ずつ追加すると、好みと食べる量に合わせやすくなります。
- 注文前に、一人当たりの上限へ飲み物と席料を含める
- 希少部位や季節品は売り切れを前提に、第二候補も決める
- セットは「一人分」か「グループ全体」かを予約画面で再確認する
- 小学生以上は一人1ドリンクが必要
カウンター席とテーブル席
店内は、オープンキッチンを囲むコの字カウンターが中心です。店舗管理情報では全24席で、カウンター20席と奥の4名テーブル1卓。カウンターの角を使えば4〜6名で案内できる場合があります。奥のテーブルは電話予約のみの指定席です。
子ども連れ・禁煙・支払い方法
| 子ども連れ | 乳児、未就学児、小学生の同伴可。子ども用メニューあり |
|---|---|
| ベビーカー | 既存の椅子の場所へ入れられる。チャイルドチェアはなし |
| 喫煙 | 全席禁煙。店舗前に喫煙スペースあり |
| カード | VISA、Mastercard、JCB、American Express、UnionPay |
| QRコード決済 | PayPay |
| 電子マネー | 利用不可 |
小さい子どもと利用する場合は、カウンターより奥のテーブルが使いやすいと案内されています。テーブルは1卓だけなので、ベビーカーの置き場所とあわせて電話で相談してください。支払いブランドは店舗管理ページの掲載内容で、端末状況などにより変わる可能性があるため、必要な決済手段が一つしかない場合は来店前に確認すると安心です。
専用駐車場はない
店舗管理情報では専用駐車場は「なし」です。近隣の沖縄銀行コインパーキングが案内されていますが、提携や空車を保証するものではありません。地図アプリの一部には駐車可能台数の異なる表示もあるため、店舗専用の区画がある前提では向かわないでください。
- 市街地の宿から歩ける場合は徒歩を優先する
- 飲酒する場合はレンタカーを使わず、徒歩かタクシーを選ぶ
- 有料駐車場の料金、営業時間、出庫条件は現地表示で確認する
- 店舗前、路上、他施設の利用者用区画へ停めない
よくある質問
予約なしでも入れますか？
空席があれば入れる可能性はありますが、席数が限られています。夕食の時刻を決めている場合はネットまたは電話で事前予約し、5〜6名やテーブル希望は電話で相談してください。
一人でも利用できますか？
カウンター主体で、串を一本ずつ選べます。一人分の量を調整しやすい一方、お通し・席料400円と飲み物を含めた予算で考えてください。
子ども用の椅子はありますか？
子ども用メニューはありますが、チャイルドチェアは用意されていません。ベビーカーを入れたい場合や奥のテーブルを希望する場合は、予約時に電話で確認してください。
専用駐車場はありますか？
専用駐車場はありません。周辺の有料駐車場を利用するか、市街地から徒歩またはタクシーで向かってください。
現金以外でも支払えますか？
店舗管理情報では主要クレジットカードとPayPayに対応し、電子マネーは利用不可です。利用したいブランドが限定される場合は事前に店舗へ確認してください。
まとめ
「石垣島 炭火焼牛串＆ホルモン ふじた」は、石垣牛の赤身、カルビ、ホルモンを少しずつ串で味わいたい夜に選びやすい店です。一人5,000〜5,999円を目安に席料と飲み物も見込み、テーブル席や5〜6名での利用は電話予約にします。専用駐車場はないため、徒歩またはタクシーを含めて移動方法を先に決めておくと安心です。