石垣島の絶景カフェ「旬家ばんちゃん」で味わう驚きの島ごはん |

石垣島の白保集落にある「旬家ばんちゃん」は、素晴らしい景色と美味しい島料理が自慢のお店です。この記事では、絶景が広がる店内から提供される旬の食材を使った料理、オーナー夫妻の想いが込められた品々、そして子連れのお客様にも優しい雰囲気について詳しく紹介しています。石垣島の魅力を堪能したい人は、ぜひこのブログ記事を読んでみてください。

1. 素晴らしい景色に抱かれた白保集落の朝ごはん
- 朝の白保集落の魅力
2. 島の新鮮な食材を使った旬家ばんちゃんのメニュー
3. 坂東夫妻の料理への情熱
4. お子様にも優しい家庭的な雰囲気の店内
5. アクセスと予約方法
まとめ
よくある質問

1. 素晴らしい景色に抱かれた白保集落の朝ごはん

白保集落は、石垣島空港から車で5分、離島ターミナルから25分ほどの場所に位置しています。この集落は世界最大級のアオサンゴ群落「白保海岸」がある美しいエリアで、赤瓦の家や石垣の壁が並び、集落が碁盤の目のような整理された風景が広がっています。早朝、白保集落に到着すると、「旬家ばんちゃん」の店舗への入り口からわずか10秒で壮大な景色が広がっています。眼前に広がる白保海岸の風景はまさに絶景で、島の自然の美しさを存分に楽しむことができます。その朝は、1月でありながらも暖かく日差しが心地よかったです。冬とは思えないほど緑豊かな景色が広がり、元気に茂った植物たちが輝いていました。

朝の白保集落の魅力

石垣島空港や離島ターミナルからのアクセスが良く、観光客にとって便利なロケーション
世界最大級のアオサンゴ群落「白保海岸」があり、素晴らしい風景を楽しむことができる
赤瓦の家や石垣の壁が美しい風景を作り出し、整理された景観が広がる

「旬家ばんちゃん」の店内は、テーブル席や座敷があり、家族やカップル、一人客でもくつろいで食事を楽しむことができます。窓からは、昔ながらの島の風景が切り取られた絵画のような景色が広がり、その景色を眺めながら食事を楽しむことができます。「ばんちゃん御膳」というセットが私の選んだ朝ごはんです。このセットには、島魚のマース煮やふわとろだし巻き玉子が含まれています。特徴的な「ばんちゃん御膳」は、八重山産の黒紫米を使用したもちもちとしたご飯や、島産の素材を使った副菜が組み合わされており、自家製のだし巻き玉子も味わうことができます。「ばんちゃん御膳」のだし巻き玉子は、軽い食感と優しい味付けが特徴で、一度食べるとやめられないくらい美味しいです。また、ご飯に乗せて「玉子かけごはん」として食べることもおすすめです。さらに、デザートには島産のもちきび・玄米・黒紫米を使ったシフォンケーキと、波照間産の黒糖と豆乳を使ったアイスクリームが付いています。これらのデザートは優しい甘さと黒糖のコクが絶妙にマッチしており、最後まで美味しくいただくことができます。石垣島空港からもアクセスが良いため、旅の締めくくりや一息つきたい時にもおすすめのお店です。白保集落で美味しい島食材の朝ごはんを楽しむために、ぜひ「旬家ばんちゃん」を訪れてみてください。

2. 島の新鮮な食材を使った旬家ばんちゃんのメニュー

旬家ばんちゃんでは、石垣島の新鮮な食材を使用した美味しい料理が提供されています。地元の農家さんと協力して安心安全な素材を使用し、心を込めて調理された料理は、一品一品が繊細で丁寧な仕上がりです。

手書きのメニューで思いが詰まっている

旬家ばんちゃんのメニューは手書きであり、お店の思いが詰まったまるで本のような見た目です。メニューには旬の食材を使用した料理が並び、その日の時期に合わせて提供されます。料理の種類は豊富で、どの料理も地元の食材の味をしっかりと感じることができます。

充実のドリンクメニュー

食後にはドリンクも楽しむことができます。追加料金で食後のドリンクを付けることができ、プラス300円でオーダーすることができます。ドリンクメニューには様々な種類があり、自分の好みに合わせて選ぶことができます。旬家ばんちゃんのメニューは島の新鮮な食材の味を存分に楽しむことができます。手作りで心を込めて調理された料理は、石垣島ならではの味を堪能することができるでしょう。ぜひ一度訪れてみて、旬家ばんちゃんの美味しい料理を味わってみてください。

3. 坂東夫妻の料理への情熱

坂東夫妻は、心と体がおいしいと喜ぶ食事を提供することに真剣に取り組んでいます。彼らのモットーは、「心と体がおいしいと喜ぶ食事。それはきっと幸せな人生を作る」ということです。

3.1 食材へのこだわり

坂東夫妻は食材の品質にこだわり、安全な食材を選び抜くことを大切にしています。特に、作り手の顔がわかる食材を選ぶことに力を入れています。白保集落産の米や野菜、島魚など、彼らは納得できる食材だけをセレクトしています。生産者とのつながりを大切にし、手に入れた食材は手間を惜しまず丁寧に調理しています。

3.2 新しい味の探求

坂東夫妻は心と体の健康を大切にしながらも、地元の食材をアレンジし独自のメニューを提供しています。石垣島の自然菜園で育てられた野菜やフルーツを使用し、新しい味を探求するために試行錯誤しています。特に、石垣島の農家さんが栽培するゲダイズを使った商品開発にも力を入れて取り組んでいます。

3.3 多くのお客さんから絶賛される美味しさ

坂東夫妻が提供している料理は、お客さんから絶賛されるほど美味しいものです。彼らの想いと手間を惜しまない調理方法によって生み出される料理は、心と体が喜ぶ味わい豊かな風味が特徴です。お客さんの満足と幸せな人生を作ることに情熱を注ぐ坂東夫妻の姿勢は、訪れる人々に感動と喜びを与えています。坂東夫妻の料理への情熱は、心と体が喜ぶ食事を提供することにあります。彼らのこだわりの食材選びや新しい味の探求は、お客さんに特別な時間と幸せを提供しています。

4. お子様にも優しい家庭的な雰囲気の店内

旬家ばんちゃんは、子ども連れのお客様にも心地良い雰囲気を提供しています。店内は日差しがたっぷりと注ぐ開放的な空間で、テーブル席と座敷席があります。お子様連れの方にうれしい座敷席も用意されており、家庭的な雰囲気でゆっくりと食事を楽しむことができます。

子ども用メニュー

旬家ばんちゃんでは、お子様にも優しいメニューも充実しています。ご飯とおつゆのセットや、お子様向けのデザートなどが用意されています。親御さんのおかずを取り分けて一緒に味わえる、小さなお子様にも嬉しいオプションです。

子ども用の設備

お店には絵本や子ども用のいすも備え付けられており、お子様連れの方でもゆっくりと過ごすことができます。広々とした店内では、お子様が自由に遊ぶこともできます。家庭的でアットホームな雰囲気の店内は、お子様も楽しく食事をすることができるでしょう。

温かい対応

旬家ばんちゃんのスタッフは、お子様連れのお客様に対しても温かく対応しています。お店の方にお願いすれば、お席の周りの環境を整えてくれたり、必要な設備を用意してくれます。また、お帰りの際にはタクシーの手配もしてくれますので、安心してお子様と一緒に帰ることができます。旬家ばんちゃんではお子様連れのお客様も心地よく過ごすことができる、家庭的な雰囲気が魅力です。子ども用のメニューや設備の充実、温かい対応など、お子様連れでも安心して食事を楽しむことができるお店です。ぜひ家族で訪れて、美味しい料理と心地良い時間を過ごしてください。

5. アクセスと予約方法

旬家ばんちゃんへのアクセス方法と予約方法をお伝えします。白保集落内にあるお店への行き方や予約の手順について詳しく説明します。

5.1 アクセス方法

旬家ばんちゃんは、沖縄県石垣市の白保集落に位置しています。以下の方法でお店へアクセスすることができます。

5.1.1 公共交通機関を利用する場合

バスを利用する場合は、白保バス停で下車し、徒歩約2～3分の距離です。バスの時刻表を事前に確認してください。

5.1.2 自家用車を利用する場合

新石垣空港から車で約10分の場所にあります。国道310号線から白保集落の東側に入り、海に出る直前に「旬家ばんちゃん」があります。
白保集落内は似たような道が多いため、国道沿いにある「A-21」の案内表示を目印に海側に進みましょう。歩行者に配慮しながら、ゆっくりと運転しましょう。

5.2 予約方法

旬家ばんちゃんでは、完全予約制となっています。以下の方法で予約を行うことができます。

5.2.1 オンライン予約フォームを利用する場合

旬家ばんちゃんの公式ウェブサイトにある予約フォームから予約を行うことができます。事前に必要事項を入力して予約を完了させましょう。
予約可能期間は一か月前からですので、予定の日程に合わせて早めに予約をしましょう。

5.2.2 電話で直接予約する場合

当日の予約や直接話をしたい場合は、店舗の電話番号である0980-87-0813にお電話ください。

なお、ご予約は一か月前から受け付けていますが、当日予約も可能です。ただし、予約が埋まっている場合もあるため、早めの予約がおすすめです。

5.3 注意事項

白保集落内の道路は地図上のみで通行できないことがありますので、道に迷わないように注意しましょう。
レンタカーを利用する場合、白保集落内では徐行運転と交差点での一旦停止が義務付けられていますので、安全運転を心がけましょう。

以上が旬家ばんちゃんへのアクセス方法と予約方法についての説明です。事前に予約を行い、スムーズにお店に訪れることができるようにしましょう。

まとめ

白保集落にある「旬家ばんちゃん」は、石垣島ならではの新鮮な食材を使った美味しい料理とアットホームな雰囲気が魅力のお店です。坂東夫妻の情熱と丁寧な調理により、心と体が喜ぶ料理が提供されています。お子様連れの方も安心して過ごせる設備とサービスも整っているため、家族みんなで訪れてリラックスした時間を過ごすことができるでしょう。沖縄の大自然に囲まれた白保集落で、素晴らしい景色を眺めながら島の味わいを心ゆくまで堪能してみてください。

よくある質問

旬家ばんちゃんはどのようにアクセスできますか?

公共交通機関を利用する場合は、白保バス停から徒歩2~3分の距離にあります。自家用車を使う場合は、石垣空港から車で約10分の場所にあり、国道310号線から白保集落の東側に入り、海に出る直前にお店があります。白保集落内は似た道が多いため、「A-21」の案内表示を目印に進むことをおすすめします。

旬家ばんちゃんの予約方法は?

完全予約制となっており、オンラインの予約フォームから予約できます。また、電話でも直接予約を受け付けています。予約可能期間は1か月前からで、当日予約も可能ですが、早めの予約がおすすめです。

旬家ばんちゃんの特徴は何ですか?

石垣島の新鮮な食材を使った手書きメニューの料理が提供されています。特に「ばんちゃん御膳」は人気で、軽い食感と優しい味わいが特徴です。デザートも島産の素材を使った逸品が楽しめます。

旬家ばんちゃんは子連れにも優しいですか?

はい、子連れのお客様にも配慮されています。座敷席や子ども用メニューが用意されており、絵本や子ども用いすなど、家庭的な雰囲気の中で楽しめます。スタッフも温かく、お子様連れのお客様に合わせたサポートをしてくれます。

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